ほかの飲食店との違いは？
弊社は仕事をおこなう上で、何をするかよりも
「どんな気持ちで仕事をしているか？」
という点を重要にしています。まずは気持ちのこもった挨拶、キッチンやホールの隔たりなく声を掛け合うなど、一人ひとりが主体的に良い環境作りに参加しています。
また、主体的かつ楽しめる職場にするためには、スタッフ一人ひとりが仕事どれだけ自分事に捉えて、相手の心に寄り添って行動するかになります。
周りを元気にする行動が大事ですし、時には言うべきことを伝え、深い信頼関係を築くようにしています。

どこよりも成長でき、豊かに成功する環境。
目標を持ち、それを達成して成功することや成功して分かること。また、失敗をしたことを次に繋げ、またチャレンジして成功へ導くなど、たくさんの経験・成功が出来る環境を作っています。一人ひとりの能力や才能を最大限に伸ばせる環境です。

弊社が目指す豊かに成功する「豊か」とは、心の豊かさです。『いかに美しく生きるか』をゴールとし、人と人の絆を大切にし、関わる人を幸せにでき、感謝されて、自分も幸せになる物心両面での成功を豊かさの定義としています。

お客様にとって弊社が存在している理由は
「一日を通してくつろげる場所」です。

現代人にとって無くてはならない存在になったコーヒー。また、コーヒーが苦手な方にも満足いただけるようシーズナルドリンクやこだわりの紅茶を用意し、心も身体も満足できる空間を作っています。
そして、空間を十分に楽しんでいただくために欠かせない『おもてなし』。
「絶対にまた来たい」と思う店は、単に美味しいや良いサービスというレベルでなく、
そのお店にしかない、お客様の心に響く「感動」
がある料理とサービスだと考えています。

【誇り・やりがい・そして生きがい！！】

私たち株式会社霜月は、各自の存在能力を100％引き出し、100％発揮できる環境を用意しています。その結果、一番働きたいと思われる外食産業になります。

みんなで働き、みんなで世の中に大きな影響を与え、みんなで食文化を次世代に繋いでいきます。

私たちは、お客様の心と身体に安らぎと喜びを与え、安心感や満足感を得ることで湧き出てくる生きる活力を感じてもらえる場所を創りあげることで、
人々の生活の質の向上、カフェ空間の普及に貢献します。
また、本部との連携を相乗効果につなげ、間違いのない「戦略、戦術」をもって、事業を成功させることで業界を盛り上げていこうと考えています。